| Benaming | Tuinkers |
| Familie | Cruciferae |
| Omschrijving | |
| Onderhoud | Het heeft geen bepaalde voorkeur wat zon betreft. Zowel in schaduwrijke als zonrijke plekken gedijdt deze plant goed. |
| Groeien | De tuinkers is heel het jaar door makkelijk zelf te kweken uit zaad. Zaai bij een temperatuur van 10 à 15°C. De zaden niet afdekken.
Hou de grond vochtig. Na 3 tot 5 dagen kiemen de zaden. U kan de scheuten afknippen voor consumptie als ze ongeveer 6cm hoog zijn. |
| Tips | |
| Opmerkingen | Tuinkers heeft een sterke smaak, die wat aan noten doet denken. Het is dan ook niet voor niets familie van de mosterd. |
| Toepassingen | de blaadjes worden als garnering gebruikt voor salades, stoofschotels ed. |
| Foto's | |